Sicilië! en recept risotto met doperwtjes en champignons

Het is weer tijd voor een blog. Nog een over mijn Italiaanse zomer. Dit keer is het de beurt aan.. Sicilië! Na twee weken Rome was het een verademing om op Sicilië aan te komen. Bergen! Palmen! Zee! Nee, geen rust en reinheid. Het tegendeel. Sicilianen converseren enkel op hoog volume, met een ruzie-achtige toon. … More Sicilië! en recept risotto met doperwtjes en champignons

Babel!

Sinds dit jaar schrijf ik eens per maand voor het faculteitsblad van UvA’s geesteswetenschappen: de Babel. Elke keer duik ik de keuken in met een student van de faculteit. De eerste keer was het Daniël, met wie ik al eerder kookte voor mijn blog.  En dan hierbij nog een oproep: Studeer jij aan FGW van de … More Babel!