Wat aten de heren van de Nachtwacht als ze in hun grachtenpand aan tafel zaten? Waarom heet de Kalverstraat de Kalverstraat? Liepen varkens gewoon door de Amsterdamse straten? Waar haalden de Joden in de 19e eeuw hun eten? Werd het water uit de Amstel echt gebruikt om bier mee te brouwen?
Heb je dit altijd al willen weten? Goed nieuws! Vanaf nu geef ik culinair-historische stadstours in Amsterdam. Niks is standaard, we bepalen in overleg wat we gaan doen. Een algemene tour door het centrum? Een speciale tour over varkensvlees? Een tour op de fiets? Of een tour inclusief proeven? Het kan allemaal!
Geïnteresseerd? Stuur een mail naar charlottekleyn@gmail.com.
(Het schilderij is overigens De oude vismarkt op de Dam van Emanuel de Witte.)
De kokende student 
