Iedereen deed het al, en nu hobbel ik ook een beetje achter de trend aan. Niet omdat het hip is, maar omdat het lekker is: pasta van groente! Twee weken geleden maakte ik courgettepasta met tomatensaus en gebakken salami, maar klungelde ik nog met een kaasschaaf en een mesje. Vorige week kocht ik een spirelli en … More Hipperdepip: recept courgette-&wortelspaghetti met walnotensaus
Rode rozen, zoetsappige films en zwijmelige liefdesliedjes? Of juist veel bier, actiefilms en hard tegen Valentijn zijn? Het kan allemaal, maar ik bracht mijn valentijnsweekend puur etend door. Op zondagochtend maakte ik een poepchique ontbijt dat ik drie weken geleden bij Ottolenghi’s Nopi at: zwarte kleefrijst met pandanbladeren, kokosmelk, mango en banaan.
Je zult wel denken: is ze weer op reis geweest? Nou ja, mijn weekend Aarhus was voor mijn weekend Londen, maar inderdaad: ik was veel op reis. Ik nam het er even van tussen het einde van mijn scripties en het begin van mijn stage. Ik was niet echt op culinaire ontdekkingstocht en heb ook … More Culinair reisverslag: Aarhus, Denemarken!
Heb je mijn vorige blog al gelezen over Londen? Dan mag je nu verder met deel 2. Zaterdagavond gingen we naar een van de oudste pubs in Londen voor meer cider en daarna aten we bij Polpo, een keten Italiaanse restaurants met hele mooie uithangborden met een inktvis en ‘Venetiaans eten’, al hadden ze vooral … More Londen deel 2 met polpo, Brick lane en recept courgettespaghetti
Vorig weekend was ik in Londen en dat was Heel Leuk. Nu ga ik jullie lekker jaloers maken met eetkiekjes (of blij, als je binnenkort naar Londen gaat want dan kan je het ook allemaal gaan proeven). O ja en ik geef een recept voor scones. Kan je thuis ook mooi in Engelse sferen komen
De kokende student 