Month: December 2013

Tussen alle eetfestijnen door: recept spaghetti met bloemkool, mascarpone en een knappertje

December 29, 2013

Hoog tijd voor een nieuwe blog! Iedereen een fijne en lekkere kerst gehad? Ik was een week bij Bordeaux en heb een overdosis canelés gehad: een zoet zwaar cakeje met rum en vanille, zacht en zompig van binnen met een hard karamellig laagje aan de buitenkant. Erg lekker. Verder at ik van alles en vooral … More Tussen alle eetfestijnen door: recept spaghetti met bloemkool, mascarpone en een knappertje

Makkelijk koken in december deel III: recept gebakken andijvie

December 13, 2013

Hierbij nog een makkelijk en redelijk snel recept voor de decemberdrukte. Op alle culysites is iedereen al bezig met kerstmenu’s, maar ik zit hier nog heftig in de presentaties, kerstconcerten en afscheidsfeestjes. Dus eet ik al een paar dagen hetzelfde, bij gebrek aan nieuwe boodschappen. Ik had namelijk een oneindige bos andijvie, die vandaag toch … More Makkelijk koken in december deel III: recept gebakken andijvie

Makkelijk koken in december deel II: recept curry met kool en kokosmelk

December 9, 2013

Na gisteren nog een recept dat snel klaar is en niet moeilijk is om te maken. Bovendien is het gezond, want we gebruiken kool. Kool ja. Waarom eten we niet meer kool? Vooral als student. Het is goedkoop, bevat veel vitamine C en je kan er een boel mee doen. Vandaag nemen we hem mee … More Makkelijk koken in december deel II: recept curry met kool en kokosmelk

Makkelijk koken in december deel 1: recept gevulde champignons à la Lil

December 8, 2013

Oeioei, alweer bijna twee weken dat ik mijn laatste blog schreef! Druk, druk! En ik ben vast niet de enige, want december is voor iedereen altijd een opeenstapeling van ‘dingen-moeten-doen’: van studeren tot cadeautjes kopen, van dichten tot kerstmarkten bezoeken en van presentaties geven tot muziek maken – de muzikanten onder de lezers weten dat … More Makkelijk koken in december deel 1: recept gevulde champignons à la Lil