Laatst was ik een weekendje in Antwerpen. Ik vroeg op social media of iemand een tip had en werd overspoeld door aanbevelingen voor restaurants, cafés en musea. Antwerpen is populair in Nederland, blijkt maar! Na het wegstrepen van dure plekken bleef er alsnog een boel over, maar ik koos uiteindelijk voor een klein Grieks tentje aan … More Brood met tomaat en feta op z’n Grieks
Even een quizje. Ik zeg tabouleh en jij zegt? a) Huh? b) Ja, die couscoussalade uit de Franse supermarkt! c) Ja, die peterseliesalade uit Libanon! Wat betekent JOUW antwoord?? Zie snel hieronder: a) Je kent het niet. Ok, helemaal niet erg. Lees deze blog en je komt erachter! b) Juist! Jij komt vast wel eens in … More Van peterselie naar couscous: het mysterie van tabouleh/taboulé + recept
Hai allemaal, ik heb een nieuwe verslaving! Het schijnt niet zo gevaarlijk te zijn, misschien zelfs gezond. Na een tijd zin te hebben gehad in tahinsaus, maar niks in huis te hebben, kocht ik vorig weekend een megapot van de sesampasta. Toen at ik drie dagen achter elkaar salade met tahinsaus. ZOOOO LEKKER. De ene keer … More Tahinsaus: lekker bij alles! Zoals salade met gegrilde groenten en za’atar
Vis in blik. Typisch studentenvoer want makkelijk, toch? Ja en nee. Je hebt ook hele mooie, bijzondere en lekkere vis in blik! Ik kreeg vorige week drie mooie blikjes sardientjes uit Porto, mét een receptenboekje in de vorm van een blikje. Gister maakte ik er een recept uit en het bleek heerlijk retro te zijn. … More Retrorolletjes met Portugese sardientjes
Ojee! Ik zie dat ik alweer té lang niet heb geblogd. Hoog tijd voor een nieuwe dus! Opdat jullie mij niet vergeten. Met Sinterklaas kreeg ik een prachtige grillplaat van mijn ouders en sindsdien heb ik hem veel gebruikt. Heb je er ook één? Lees dan snel verder voor inspiratie.
Twee weken geleden maakte ik het voor het eerst, sindsdien heeft het al vier keer op tafel gestaan, deze geroosterde bloemkool met tahinsaus. Super makkelijk en echt, echt, echt heel lekker. Geen lang verhaal nu, alleen een recept!
De kokende student 