Koken voor grote groepen op z’n Italiaans

Zo. En ik ben weer thuis. Het waren leuke en ook heel erg lekkere weken in Italië. Van Rome (zie vorige blog) met zijn pasta’s en aperitivo’s naar Sicilië, met veel zon, strand, speedo’s, broodjes met veel vlees (kaas-ham-knakworst op één broodje), veel zoete dingen (cannoli’s, taartjes, ijs) en mijn favorieten: pistachepesto en arancini: gefrituurde … More Koken voor grote groepen op z’n Italiaans

7 weken Italië, ROME en recept pasta all’amatriciana

Zeven weken in Italië. In Rome om beter Italiaans te leren, een cursus over Da Vinci in Florence (voor Amsterdamse studiepunten) en vakantie houden op Sicilië. Voor Florence is mijn laptop nodig, en optimistisch dacht ik: ‘kan ik mooi mijn blog bijhouden’. Nou eh, niet echt dus. s’ Ochtends vroeg op en naar Italiaanse les. … More 7 weken Italië, ROME en recept pasta all’amatriciana