Month: February 2014

Help! Wat is mijn favoriete Franse gerecht? En recept boeuf bourguignon

February 23, 2014

In het kader van het Foodblog Event, deze maand in het teken van La Douce France en haar fantastische keuken! (http://aboutfoodandmore.blogspot.fr/2014/02/foodblog-event-februari-2014.html) ‘Wat is je favoriete Franse gerecht’, staat er op de site. Eigenlijk heb ik altijd een hekel aan dit soort vragen. Hoe kan je in hemelsnaam één gerecht kiezen? Aan de andere kant is … More Help! Wat is mijn favoriete Franse gerecht? En recept boeuf bourguignon

Anti-Valentijn of Valentijn? En recept voor Valentijn-vis met tomaat-tahinsaus

February 13, 2014

Morgen is het weer 14 februari. En ondanks dat ik zelf een anti-Valentijnfeest heb waarbij iedereen zich als Pools omaatje moet verkleden en er rijkelijk euroshopperbier vloeit en kartoffelnsalat wordt gegeten (ik heb het zelf niet bedacht), kan ik me voorstellen dat er onder sommige lezers wél de behoefte bestaat aan een echt Valentijnrecept. Maar: … More Anti-Valentijn of Valentijn? En recept voor Valentijn-vis met tomaat-tahinsaus

Kokende student terug in Amsterdam en recept spruitjessalade

February 3, 2014

Zo. Toen was mijn Parijse avontuur over. Zes maanden verbleef ik in de geweldige stad, en ik heb er hele leuke mensen ontmoet, mijn Frans zeer verbeterd en geleerd hoe je alles in je studie moet benaderen via een drie-delig plan, dat je met een krijtje op een ouderwets bord schrijft. La façon française. O, … More Kokende student terug in Amsterdam en recept spruitjessalade