Opstaan, ontbijten, lezen in de zon, lunchen, wandelingetje maken, lezen in de zon, wijn drinken, koken, eten, Game of Thrones kijken. Zo ziet mijn vakantie er nu ongeveer uit; ik ben met vrienden in een huisje in Frankrijk en het gaat hier prima, maak je maar geen zorgen. Maar voor dit stille dorp in de … More Vakantie, Parijs en recept croque madame
Toetjes. Eten veel studenten toetjes? Ik ben meer een zoutekauw dan een zoetekauw dus maak over het algemeen geen toetjes, alleen als ik uitgebreid kook. Vorig jaar at ik – als ik met mijn containergenoten at, wat bijna altijd is – trouwens nog wel regelmatig de Mona limoen-mangopudding, waar er één van werd gekocht. Vervolgens … More Toetjes, Rachel Khoo en recept Poires Belle Hélène
Als mens probeer je natuurlijk zo veel mogelijk in Parijs te komen. Mij is het zelfs gelukt de afgelopen zes maanden in de fantastische hoofdstad door te brengen. Er is alleen één probleem in Parijs : alles is duur. Uiteindelijk komt de Hollander toch in ons boven en anders in elk geval de arme student … More Tips voor culinair en betaalbaar Parijs
Het stuk dat ik schreef voor de Brouhaha, het tijdschrift van de studie Frans aan de UvA. Het leven in Frankrijk kan soms erg ingewikkeld zijn. Ik woon nu bijna drie maanden in Parijs en ondanks dat het geweldig, mooi, interessant, en heerlijk is, zijn er ook de ingewikkelde kanten van het Franse administratieve systeem. … More De ingewikkeldheid van de Franse keuken en recept vinaigrette met veel idëeen
Zo, na twee maanden Parijse drukte en hektiek ben ik een paar dagen à la campagne, in de Bourgogne. Geen opdringerige pinda- en zonnebrillenverkopers, zweetlucht in een te volle metro of getoeter en geschreeuw van straat als je ‘s nachts wil slapen. Begrijp me niet verkeerd, ik heb het geweldig in Parijs, maar even een … More À la campagne en recept taartje met gezouten roomkaramel
Het leven als student in Parijs is anders dan het weekendje als toerist in Parijs. Alles is hier namelijk duur. Vijf euro voor een biertje is normaal en je moet goed zoeken naar koffie voor minder dan twee euro. Uit eten doet vrijwel niemand van de studenten, terwijl dat een van de hoofdactiviteiten is van … More Paris: c’est cher! En recept camembert en tomaat uit de oven
Het culinaire leven in Parijs gaat door! Vandaag at ik mijn eerste universitaire maaltijd, die uit drie gangen bestond, best lekker was en de helft kostte van een mensamaaltijd in Amsterdam. Daarnaast kocht ik op mijn markt een Afrikaanse paarse groente die op aubergine leek maar dat uiteindelijk helemaal niet was. Na een twitteroproep bleek … More Avontuur safou en ode aan de kikkererwt (mét drie recepten)
Parijs! Stad van de Seine, de statige Hausmannhuizen, de belangrijke mode-instituten en de chique rood-gouden brasserieën met kreeften, biefstukken en patisserie. Maar ook: stad van de vele culturen, verkopers op straat met verdachte telefoontjes, pinda’s en zonnebrillen, rijen winkels met haarextentions en vrouwen in originele Afrikaanse kledij. In die laatste buurt heb ik een kamertje … More Kokende student in Parijs, Chateau Rouge en recept pili pili
Gister hoorde ik dan eindelijk het verlossende woord dat ik was aangenomen voor de Erasmusbeurs. Volgend jaar zal ik een paar maanden in Parijs vertoeven: ik ga een semester aan de Université Diderot studeren. Dat brengt natuurlijk veel fantaseermomenten met zich mee (absoluut niet handig in de nog steeds durende tentamenweek), inclusief een boel inspiratie … More PARIS en recept salade met warme geitenkaas
De kokende student 